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Intercâmbio entre Califórnia e Açores
Ao longo do mês de julho a Quinta dos Açores recebeu quatro alunos da Universidade de Fresno, na Califórnia, para realização de um estágio na Ilha Terceira. Consulte a reportagem sobre este intercâmbio:
Quinta dos Açores lança 3 novos queijos com sabores
A Quinta dos Açores amplia o seu portfólio de produtos trazendo três novidades no setor dos queijos para o mercado regional. O queijo Quinta com Alho & Açaflor, Quinta com Alho & Salsa e Quinta com Sementes são as novidades da marca que chegam para trazer mais sabor aos consumidores. Os produtos são excelentes para momentos de partilha ou no
Olhò gelado fresquinho!: Estes são os melhores sabores de gelado desta estação
Quinta dos Açores, Lisboa “Nos Açores, a fábrica está a cinco minutos das nossas vacas, que vivem em liberdade e se alimentam de pasto e têm nome próprio”, diz Diana Barcelos, a mais nova das três irmãs que gerem a geladaria Quinta dos Açores. Em março deste ano, o negócio da família (que inclui a produção de leite fresco, iogurte,
Novidades das melhores gelatarias da cidade de Lisboa
A primeira gelataria da marca Quinta dos Açores em Lisboa aposta nos ingredientes da ilha em gelados criativos, como o de chocolate com queijo de São Jorge ou o Dona Amélia, inspirado numa queijada com o mesmo nome. A base dos gelados é o leite e a nata de pouco mais de uma centena de vacas a viver
Sugestões para comer, dormir e fazer nas 9 ilhas dos Açores
Quinta dos Açores Criado em 2004, este grupo resultou da fusão das diversas empresas agrícolas do grupo Barcelos, liderado pelo terceirense Francsico Helvídeo Barcelos, com o objetivo de valorizar os produtos do arquipélago. Os mesmos que podem encontrar na sua loja, o mercado da Quinta, onde estão à venda os produtos mais típicos (e surpreendentes) de todas as
Em cone ou em copo, todos os gelados que aqui se servem vêm dos Açores
É provável que conheça as queijadas da Graciosa, de Vila Franca, ou as D. Amélia, tudo doces típicos dos Açores. Desde o início de março que pode experimentá-los em forma de gelado. A nova gelataria de Lisboa fica no Cais do Sodré, mesmo junto à subida para o elevador da Bica. Ali encontra alguns sabores do arquipélago, todos preparados com
Gula com assinatura dos Açores
Caramelo salgado. Não tenho dúvidas de que vai ser este o sabor que me vai fazer voltar, de forma recorrente, à Rua de São Paulo, junto ao elevador da Bica. Foi lá que se instalaram, desde ontem, os gelados Quinta dos Açores. E não é que não conhecesse ainda a marca. A verdade é que travei conhecimento com os gelados
Quinta dos Açores, em Lisboa: Gelados com amor às vacas
O sabor de chocolate com queijo da Ilha é conhecido dos açorianos. Agora, podemos prová-lo em Lisboa, na primeira loja da geladaria Quinta dos Açores fora do arquipélago Nas mesas desta nova geladaria lisboeta há individuais de papel que parecem um jornal. As notícias contam a história dos pais e das manas Barcelos. Perca-se tempo a lê-las, porque esta empresa
Quinta dos Açores, das vacas que pastam nas ilhas aos gelados que se comem em Lisboa
Quando se produz leite e se sabe que o preço deste está em queda, a solução é encontrar um produto de valor acrescentado. Foi o que fez a família Barcelos, da Quinta dos Açores: pegou no leite das vacas açorianas e fez gelados, que agora chegam a Lisboa cheios de sabores do arquipélago. As três irmãs ainda guardam a fotografia
Quinta dos Açores abre gelataria em Lisboa
Os gelados da Quinta dos Açores, feitos a partir de leite produzido na Ilha Terceira, estão a chegar a Lisboa. A marca vai abrir uma gelataria – a Loja do Gelado – junto ao Elevador da Bica, na Rua de São Paulo, já no próximo dia 1 de março.“A Loja do Gelado traz à capital paladares tipicamente açorianos, incluindo o
